千龙网讯（通讯员 刘月）随着天气逐渐转暖，各种街边小摊陆续开始经营，保障食品安全成为全镇各项工作中的重中之重。为规范经营秩序，保护消费者用餐安全，天竺镇从多方面入手净化百姓餐饮环境。
天竺镇与各村、各餐饮服务单位鉴订《2012年餐饮服务单位食品安全责任书>>，明确第一责任人。为送餐企业、酒店宾馆、建筑工地等重点单位建立监管档案，帮助建立定人、定岗的层级管理机制；组织餐饮单位负责人开展食品安全法律法规培训，督促经营者守法经营；利用展板、宣传画等形式，定期在人员密集场所加强宣传，普及食品卫生知识，增强消费者自我保护意识。
据悉，该镇组织工商、卫生监督所等部门不定期抽查餐饮单位食品加工、餐具清洗消毒等环节，发现隐患限期整改，打造让消费者放心的消费环境。今年截至目前，已执法检查59次，检查餐饮单位485家，整改隐患35处。
