据市场监测,3月份以来,南京下关市场粮源充裕、品种丰富、购销趋活,交易趋旺。近日市场需求平缓,目前供应充足,面粉价格持续保持平稳。
3月31日,下关市场特一面粉2.80元/公斤,特二面粉2.56元/公斤,均与上周持平。
据市场人士分析,目前青黄不接,产区原粮供应偏紧、预计,后期下关市场面粉价格有望稳中趋强。