为贯彻落实2012年中央1号文件精神，推动食用菌产业产销对接和产品流通，加速食用菌产业化、市场化进程，提升食用菌产品整体供给保障能力和质量安全水平，切实保障食用菌等“菜篮子”农产品稳定均衡供给，中国蔬菜流通协会定于2012年5月7日至9日在江苏省南京市与中国菌物学会、全国健康产业工作委员会、中国食用菌商务网联合主办“2012（中国•南京）全国食用菌新产品新技术推广暨产销对接大会”。
当前，我国的食用菌生产随着技术水平的提高和规模化、工厂化模式的推进，产量产值连年递增，食用菌产业在新农村建设中的增收致富作用日益显现。同时，食用菌作为一个新兴的农业产业，市场流通体系建设还不尽完善，产地与销售网络之间的合作关系还有待提升和完善，产品的产销对接和市场流通问题已然引起业内外人士的极大关注。举办这次新产品新技术推广和产销对接活动，目的就是在推广食用菌行业新产品新技术的同时，为食用菌主产地及生产加工企业和市场采购商搭建一个贸易大平台。
据悉，会期将举办嘉宾专题报告、新产品新技术推广发布、食用菌产销对接会等多个切合从业者需求的专场会议活动。特别是产销对接会，是行业内近年来首次举办，组委会将邀请多家大型超市采购商、批发市场和经销公司负责人到会与食用菌主产地及生产、经销、加工企业进行产销对接，当面洽谈交流。大会组委会将邀请国家有关部委相关部门领导到会指导，重点研究和探索改造我国食用菌等农产品流通路径，对如何让利于消费者的同时保证和增加食用菌等农产品生产者的收入，将进行实质探索。此次会展活动必将对食用菌新产品、新技术的推广和产品的有序流通起到积极推动作用。
