继“向前葱”之后，大白菜、茄子又接棒涨价，记者从广州物价局“菜篮子”查询发现，与1月底相比，茄子的批发价已经从1.6元/斤涨到了2.4元/斤，涨幅高达50%，大白菜的价格更是从0 .35元/斤涨到了0 .9元/斤，翻倍都不止。
市场人士表示，今年以来连续两轮油价的上涨是菜价上涨的主要推手之一。
最近两个月以来，大白菜和茄子的价格持续上涨，按照江南果菜市场的监测价格，大白菜价格翻番都不止，茄子的涨幅也高达50%.批发价的上涨也反映到了零售市场，虽然涨幅没有批发价那么大，但也呈持续上涨的态势。以江南西肉菜市场为例，两个月以前大白菜的价格是2块钱一斤，现在涨到了2.5元；茄子的价格则从4.5元涨到6元。
由于最近持续一个月的低温阴雨天气，菜量供应减少，菜价一直居高不下，但随着我省天气相对回稳和北方气温回升影响，据省物价局价格监测中心监测，本周我省蔬菜市场零售价格总体已经止涨回落，但大白菜、茄子仍然维持升势，但与上周10%左右的升幅相比幅度不大，比上周升幅普遍在1%-3%左右。市场人士表示，广州市场的大白菜主要来自北方，茄子则是来自海南的比较多，“现在天气回暖本地叶菜降价多，但本地瓜豆上市还没那么快，所以目前供应量依然偏少，价格自然高。”该人士认为，除了供应量的问题，今年连续两次上调油价也是菜价上涨的主要原因之一，尤其对外地菜的成本影响较大，“运输成本整个占了菜价总成本的6成。”他预期，随着天气好转，北方气温也普遍回升，未来上市量增加，大白菜、茄子的价格有回落的可能，但回落幅度不会太大，“不大可能回到这轮涨价前的价格。”
不过，除个别品种外，随着天气回暖，广东市场上蔬菜总体价格已经结束前期连续4周涨势高位回落。全省主要30种蔬菜比上周小幅下降2 .93%，但比2月21日（本轮蔬菜价格上涨前）仍大幅上升24.8%.省价格监测中心预测，后期随着天气进一步回暖和北方蔬菜产量的增加，预计4月份我省蔬菜价格总体将呈下行趋势。但由于本轮蔬菜价格的上涨，多方都预期，3月C PI应该不会延续2月大幅下降的趋势，而是会略有上涨。
