另外,还有以下解毒食物:
●西瓜:
甘寒。解暑除烦,利便醒酒。性生冷,多食伤脾助湿。西瓜具有消暑解渴的功效,被誉为“天然白虎汤”,民间有“暑天半个瓜,药物不用抓”的说法。然而西瓜性寒,吃多了会伤脾助湿。
●姜母:
解毒能力很好,像有些菇类恐具有毒性,因此,煮食菇类料理时经常会放姜。
●黑豆:
入肾利水消肿止痛,解肾毒功能佳,捣成泥,可涂抹一切肿毒,煮食可以减少痘疮。由于整颗生黑豆很难消化、吸收,黑豆一般煮熟来吃。因不易消化,故消化不良者不宜多食。