为进一步提高食品安全管理员的专业知识,3月27日上午,为期三天的凤岗镇全镇餐饮服务食品安全管理员培训班在该镇成人技术学校举行,吸引了来自全镇各企事业单位的100多名食品安全管理员参加。 培训班上,来者高校的相关专家向各参加培训的学员详细讲解了各类专业的食品安全知识,包括食品采购、储存、加工、备餐、配送等安全知识,全力提升各企事业单位的食品安全管理员的管理水平。(杨惠光 洪志伟)