在网上流传的减肥食谱五花八门，较为人熟悉的有食肉法、饭肉分食及素食法。但你知道吗？这些食谱也许会导致营养不良及引起其他副作用，为了美丽而赔上健康决不值得。
食肉减肥法引致高血压
达雅营养顾问中心资深营养师(英国)胡爱媚(Pauline)指出食肉减肥法，就是每餐只进食肉类和蔬果，谢绝一切淀粉质，透过排水来减肥。
其实人体存有大量水分，若没有淀粉质的话，身体就会动用体内的水分储备，开始时体重会大幅下降，令人误以为瘦身成功，但减去的只是水分，而非真正的脂肪。之后的体重会不降反升，除了是身体必须保持一定程度的水分外，不限种类和分量的进食肉类，会令身体囤积脂肪，继而出现高胆固醇、高血压和便秘等问题。另外，身体使用储备水分时会产生大量酮体，令口腔产生难闻气味，严重影响个人仪容。
