据新华社电美国国防部官员9日宣布,美军打算调整食谱营养标准,降低食物脂肪含量,以提高士兵作战能力。
依照新标准,军内食谱将增加更多水果、蔬菜、谷物等低脂肪含量食品,在军事基地食堂、自动售货机和小吃店内出售更健康食品。这是美军20年来首次调整食谱。新标准定于今后几个月内推广,涉及美军1100多处饮食场所。
美国防部分管卫生事务的助理部长乔纳森·伍德森说,国防部认为肥胖不仅是社会难题,同时关联“国家安全事宜”。
伍德森披露,美军每年饮食花费大约46.5亿美元,另有大约11亿美元用于护理关联超重和肥胖疾病的士兵。