广东省质监局 暂未回应是否收到报告
记者昨天走访广州部分大超市和婴儿用品专卖店,看到雅培喜康宝系列产品和其它进口品牌奶粉一同摆在较为显眼的地方销售,其中900g罐装喜康宝一段婴儿配方奶粉售价在250-265元之间。一家店员称,该产品目前销量不错。在记者走访期间,也有一些家长前来选购。该店员表示,目前没有接到产品质量不合格的通知,产品照常销售。
据报道,CER Research已将测试结果及报告结论分别递交给上海市和广东省相关食品质量检验政府机构,即上海市质量技术监督局和广东省质量技术监督局。双方均确认收到测试结果和报告结论,并表示正准备对此做进一步的调查。
记者昨天就此事向广东省质监局求证,截至记者发稿时,暂未得到回应。
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雅培奶粉会导致婴儿腹泻?
南方日报讯 (记者/吴旦颖)去香港拖奶粉也不可靠?前晚,洋奶粉行业发生大地震,雅培被调研机构CER Research爆出,送检的港版雅培奶粉质量远远没有达到国际标准和中国标准所能接受的最低标准。对此,昨天雅培发表声明称,所有配方粉都是根据产品销售所在国家和市场规定的产品标准生产的。
疑问1
香港奶粉为何用大陆标准衡量?
CER报告中提到,“雅培的样品被检测出是送检样品中最差的一个,并且完全不符合国际标准,甚至不能达到中国的新国标。”据悉,该样品在2011年12月16日购于香港。其中,报告认为,雅培奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比为4:6,与大陆标准6:4不符合。但记者查阅报告原件,发现国际标准这一栏空缺。
雅培在声明中则认为,“由于中国内地市场标准的独特性,该被检测产品和中国国家标准有不同是不可避免的。因此,该报告中的发现和结论是极具误导性的”。
对此,CER Research的负责人Graham Earnshaw在接受南方日报记者电话采访时表示,香港很多婴幼儿奶粉是大陆消费者在购买,而原因是信任港版质量优于同品牌的大陆产品。既然是大陆消费者在购买,而大陆又有相关的标准,那为什么香港的产品不符合大陆的要求?“我不是乳品专家,能做的只是把样品交给实验室,然后让专家给出结论。”
曾参与制定国际婴幼儿配方奶粉标准的专家,中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、亚洲儿科营养联盟主席丁宗一教授认为,这个检测结果要考虑两方面的问题。一是用什么仪器什么测试方法检测的,和标准是否统一,这决定了测出数值的可信度。另外一个则是选择的样品。他认为,大陆标准规定乳清蛋白和酪蛋白配比值,主要是担心造假。
乳业专家王丁棉表示,很欢迎这种调查。此前一直在争论洋奶粉双重标准的问题,其实国与国之间的差异必然存在,但大同小异。
疑问2
摄入多少蛋白质才会致婴儿腹泻?
中山大学公共营养学院教授苏宜香介绍,从营养专业上常说,过量蛋白质摄入,包括乳清蛋白和酪蛋白,可能增加婴儿肠道渗透压和肾脏的负荷,高肠道渗透压可导致婴儿腹泻。以母乳为标准,婴儿肠道可耐受的渗透压为270~300mOsm/L,就报告涉及到的雅培相关产品,其蛋白质含量属正常范围。