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蔬菜价格上涨 素的“吃不起”水产品等荤菜销售猛增

时间:2012/3/19 14:41:46 来源:千山晚报

  青菜金贵,“荤腥”上位。眼下,多种蔬菜7—10元/斤的价位,让市民开始改变饮食结构,相对便宜的鸡蛋、猪肉、部分海鱼走俏,销量提高30%—50%不等。

  “现在随便买两三样菜,就得三四十块钱!”近段时间,不少家庭主妇直喊青菜吃不起。目前,我市多种蔬菜的价格在7—10元/斤之间,比如架豆王8元/斤、香菜10元/斤,尖椒7.5—8元/斤等,就连茄子、黄瓜等几种本应一两块钱的菜,也卖到了大约4元一斤。相比之下,传统观念中,身价较高的猪肉、鸡蛋和海鱼这些“荤腥”却出现疲软,甚至比部分蔬菜的价格还要低,因此,市民开始调整饮食结构,购买“荤腥”明显增加。

  昨日,在常青街早市,几个海鱼摊点前人气均很旺。据一鱼贩介绍,近一周来,鲭鱼、小黄花鱼、梭鱼这三种鱼的日销量均在150—200斤,比半个月前多卖五成。市民徐女士直言:“鲭鱼5块钱,梭鱼3块,卖相最好的小黄花鱼也不过8块钱,你说和吃菜相比哪个合适?”

  最近,一直处于价格低谷的猪肉也“沾光”蔬菜发烧。铁西凯兴启明农贸市场的几个肉贩均高兴地表示,一般每年这时候每天能卖50斤肉,现在能卖65—70斤,按每斤看1—2元的利润来算,每天多赚几十块钱呢。与此同时,销量看涨的“荤腥”还有鸡蛋。我市多家超市里,鸡蛋每天都是销售明星,工作人员补仓频率比春节时还要高,日销量能达到2500—3000斤,比往常多卖30%—40%。


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