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天热笋直蹿价 钿日日掼

时间:2012/3/19 10:08:00 来源:无锡新传媒网 江南晚报

   这段时间,淅淅沥沥的春雨让锡城蔬菜上市量减少,菜价居高不下。不过,有一样菜的价格倒是一天一降,那就是春笋。因为便宜,市民们可以放开肚皮吃油焖笋了。

  市民李阿姨昨天在天惠超市看到春笋又便宜了,上周每斤还要5.6元,之后就降到4元,昨天已只卖3.6元了。李阿姨随手挑了一个5元多的春笋,她说便宜了就多吃点,打算回家做油焖笋。在朝阳农贸市场,很多蔬菜摊位上都能看到春笋的身影,价格更便宜,每斤为3.5元,十分俏销。一名摊主说,这段时间春笋价格一天一降,之前每斤十几元,前几天五元,这两天降到了三元多,买的人也翻了倍。“气温高挖出来的笋不卖掉要发青的,一下雨气温一高,笋就多了。”摊主说,今年由于受到气温偏低的影响,春笋推迟上市,市场上之前一直以冬笋居多,价格也较高。但近几天春笋大量上市,价格立马跌了下来。

  从朝阳蔬菜批发市场了解到,春笋价格近来一路走低,每天都有每斤0.6元到0.8元的降幅,批发价降到了每斤3元左右,与去年同期持平。负责人尤勇预计,春笋价格还有一定的下降空间,估计最低能降到每斤1.5元左右。另外尤勇介绍,无锡市场上的春笋主要来自浙江和福建,本地春笋很少。目前上市的都是福建春笋,浙江春笋的上市得等到月底。福建笋比较软和糯,肉质较厚,而浙江笋较白,较好看,因为运输路途近新鲜度高,但吃起来相对硬一点。(高晶)


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