“大葱现在5.5元一斤，比过大年的时候还贵，香菜15元一斤，我都不敢随手送了。”昨日，一菜市场摊主无奈地表示，老顾客们都在抱怨他抠门。
这并非个案，在2月出现短暂回落后，近期蔬菜价格普遍上涨。根据商务部最新公布的数据显示，由于低温天气影响了蔬菜上市量，18种蔬菜批发价格比前一周上涨2.6%。
何以“菜篮子”负担节后不减反增？天气与种植面积是否可以完全解释？有分析认为，背后的推手除了中间层层加价之外，还有货币多发。
10元买两根大葱
涨价后大葱的风头劲过肉禽鸡蛋，“向钱葱”的名号由此叫响。北京市锦绣大地农副产品批发市场数据显示，从2月24日到3月10日，半个月的时间，大葱批发的中间价格就从2.25元一斤涨到了3.05元一斤，涨幅近四成。
吴女士向记者抱怨，本来是配菜的大葱，现在花销可不小，比鸡蛋还贵，10元钱大的买两棵，小的也就买三棵，香菜这些原来随手送的也不送了。
菜市场的摊主也很无奈，“大葱去年这个时候也就2元一斤，现在5.5元一斤了，快涨两倍了，香菜原来几块钱就一捆，现在15元一斤，没有办法送。不仅是大葱，今年青菜价格普遍比去年高，芹菜、洋白菜和去年同期比几乎都有翻番的涨幅。”
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据，3月17日，监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，4种价格下降，4种价格持平。肉和水产品的价格也不让人乐观。
“据农业部监测数据，3月16日‘菜篮子’产品批发价格指数是208.7，这已经达到了历史最高水平。”东方艾格分析师马文峰表示，由此可见蔬菜价格的冲击有多大。
天气背后的货币冲击
国务院在去年12月19日正式发布了《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》，提出完善农产品流通税收政策，免征蔬菜流通环节增值税。财务部官网已经宣布，自今年1月1日起，不再向从事蔬菜批发、零售的业者征收13%的增值税，以稳定食品价格。
无奈的是，消费者不但没有迎来蔬菜价格的下降，反而在“姜你军”，“蒜你狠”之后，又出现了“向钱葱”。
“姜蒜等农产品爆炒后，种植面积增加，今年已经回落，而大葱当时价格没吸引力，去年种植面积有所减少。此外，天气因素也有一定影响。”在供给层面，马文峰如此分析了原因。天气和种植面积是目前比较认可的两条因素。
不过马文峰表示，根源在于货币多发。据其介绍，农业部数据显示，蔬菜面积总体种植面积是上涨的，实际生产量不会下降，但是今年蔬菜价格整体同比上升了不少。而在春节前，货币发行量却不低，“比如央行数据显示，今年1月份，净投放现金9071亿元。去年12月是3431亿元，这些新增资金冲击着市场产品价格。大葱涨价本身有供给因素，但是背后则是资金的冲击。”
此外，业内人士表示，农产品涨价从来落在农民生产端的实惠少，中间环节加价多，中间商在采购中发现供给出现变动，会逐级将价格波动扩大化，而且中间涉及运费、人工、损耗以及各级经销商利润留存，进而推高终端价格。“别指望《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》降菜价，这个只能增加流通企业的利润，农民和消费者得不到好处。”
通胀压力犹存
近日公布的2月CPI从1月的4.5%快速回落至3.2%。菜价的反弹会不会让C PI再度承压？财经评论员马光远认为，2月份CPI大幅度下降并不意味着通胀已经远去，真正回到正常还是要看3月份。
另一位分析师也告诉记者，“通胀压力还在，菜价的上涨只是其中一个表象，最近各地楼市又有所活跃，成交量上升。”
银河证券观点则指出，根据对3月份第一个星期物价走势以及历史情况观测推断，3月份CPI环比出现正向可能性较大，即其同比运行或在3.5%左右，但是超过4%的可能性较小。
