阿胶枣甜而不腻、补血养颜，受到了广大消费者的喜爱。但如果你在吃阿胶枣时吃出螺丝钉，不知道你会是什么样的感受？阿胶枣吃出螺丝钉，想想有点不可思议，但偏偏这样的事情还是发生了。近日，有消费者向海峡食品安全网投诉，称在锝河阿胶枣中发现螺丝钉，厂家称是因生产仪器老化导致。
肇庆高要科技学院消费者冯先生近期在海峡食品安全网上投诉，称在锝河阿胶枣中发现螺丝钉。2月24日，冯先生在学校的超市购买了一包锝河阿胶枣，吃了几颗之后，在枣里突然发现了一颗长度约为1.5厘米的螺丝钉，且螺丝钉表面覆盖了一层类似阿胶枣皮的东西。“这螺丝钉放的时间肯定很长了，要不然怎么会覆盖了这么一层东西？”冯先生气愤地说道。阿胶枣里居然会有螺丝钉？冯先生吃完感觉恶心，实在是无法理解，也不能接受。
锝河阿胶枣是揭西县锝河食品有限公司委托广州杨锝食品有限公司生产的，接到投诉后，编辑试图联系揭西县锝河食品有限公司，电话却一直无人接听。编辑辗转联系到了杨锝食品公司，两天后进行跟进时，该司称还未联系消费者。第五天，编辑再次跟进，杨锝食品公司还是没有任何处理结果，只提供了一位负责人陈先生的号码。陈先生称已经安排人员处理，稍后将予以回复。消费者质疑，厂家时隔多天没处理，留下的阿胶枣都快要发霉了，认为厂家的售后服务效率有待提高。隔日，陈先生表示已跟消费者道歉，同时也提出以一赔十的解决方案，赔偿冯先生30元，冯先生表示接受。
至于阿胶枣中为什么会有螺丝钉，杨锝食品公司的解释是因为生产仪器有问题，出现老化现象，还未进行维修，仪器的敏感度和感应度不够，导致类似螺丝钉这种金属物质容易混进阿胶枣中。陈先生称处理完消费者投诉后便停止生产，检查仪器，检测系统具体哪个环节出现问题，并对工厂进行为期一周的整顿。
明知道生产仪器出现老化将会影响产品质量，甚至给消费者带来严重伤害，缘何杨锝公司仍然冒险生产？这样的解释实在让人大跌眼镜。食品安全法第二十八条明确规定，禁止生产腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。阿胶枣中混进了螺丝钉，厂家寻找原因整顿是于法于理之中，更重要的是要改进不足、避免类似的问题产生。这不仅是对自己交代，也是对消费者人身安全交代。
冯先生认为生产仪器出现故障应引起厂家的足够重视，并对杨锝食品公司提出三条建议：首先，企业应注意生产过程中各个环节，严格把关；第二，要有很高的食品安全意识，不能因为是疏忽而让食品出现问题；第三，企业的管理理念也应进一步完善，在生产过程中监管要细心，保证生产出的产品合格、对人身安全不构成威胁。
对人身安全构成明显威胁的食品不容小觑，万一吃下去后果将不堪设想。况且阿胶枣中的螺丝钉还覆盖了一层类似阿胶枣皮的东西，很容易让消费者误以为是阿胶枣而吃进肚子。编辑在此提醒广大消费者，吃东西时一定要小心，切勿因误吃杂物而伤害了身体。
