人民网·天津视窗3月12日电：随着气候逐渐转暖，天津大部分蔬菜及肉、蛋等食品价格均有所下降，但不少细心市民发现，平常做饭时必不可少的大葱，价格却出现明显上涨。记者从天津红旗农贸市场了解到，目前大葱批发价已涨到每斤3.3元，2月份这一数字仅为1.8元，难道大葱又要上演“蒜你狠”的疯狂？
市场：大葱价格高过鸡蛋
昨日（11日）中午，记者在天津市河西区东林菜市场内发现，目前较低的菜价，让市民加大了购买量，不少人手里提着好几袋新鲜蔬菜。不过，很少有人手里拿着大葱。“现在大葱太贵了，我问了好几个摊主，新鲜大葱每斤4元（约4根）。我挑了半天买了两根干葱，价格还便宜些，但每斤也要2.5元。”市民姚阿姨表示不解，现在每斤鸡蛋才3.5元，一斤大葱怎么会比鸡蛋还贵？
昨日，新浪微博热门话题区域有一项讨论——十块钱能买什么？这源自广东全国人大代表林道藩利用会议间隙在北京进行的调研，他分别用10元钱买到4种东西：21个鸡蛋、5根黄瓜、3个苹果和5张地铁票。要是按照昨日的大葱价格，十块钱也就够买四根大葱。
“现在大葱上价都要3元多一斤，去掉损耗，一斤卖4元赚不了多少。如果顾客整箱拿可以便宜些，3.5元一斤。”一位菜贩表示，葱叶部分很多人不要，而且容易枯萎，所以每斤大葱的自然损耗不小。据悉，春节过后大葱价格一直涨，去年年底时才卖每斤0.75元，后来逐渐变为1.2元、1.5元、2元、2.5元、3元，直至4元。
调查：青黄不接导致涨价
在天津市规模较大的红旗农贸市场，近来大葱批发价一直在涨。“现在大葱已涨到3.3元/斤，比2月1日的1.8元/斤都快翻番了。”该市场相关负责人表示，从去年11月15日到今年正月十五，市场内的大葱主要是从山东运来的。“现在山东大葱已没货了，新葱要到3月下旬以后才能收获，再加上南方连续阴雨日照少，使新葱上市时间延后，导致大葱供不应求。”
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，春节过后全国大葱价格下降，但进入2月中旬后由降转涨，且上涨速度较快。与去年同期相比，3月7日全国大葱价格上涨53.1%。分地区看，逾九成省区市大葱价格上涨，其中北京、山东、山西涨幅居前，分别上涨60%、48.2%、43.7%；天津、内蒙古、黑龙江、安徽、河南、重庆、宁夏的涨幅均超过20%。
延伸：不易保存难被炒作
通过数据可以看出，不只是天津，全国大葱价格都在涨，这让人不禁想起曾经的“蒜你狠”。对此，河北农业大学食品科技学院副院长张伟认为，大葱不会像大蒜一样被人为暴炒。“首先大葱不易保存，不会有游资敢尝试；其次，国家近两年下大力气打击游资炒作农产品，很难再出现‘蒜你狠’式的疯狂。”
天津市主要蔬菜品种批发价
红旗农贸市场
菠菜 2.8
大白菜 0.55
茴香 2.1
韭菜 1.8
水萝卜 1.3
香菜 5.0
小白菜 2.1
大葱 3.3
大蒜 1.5
武清大沙河批发市场
菠菜 1.5
大白菜 0.25
茴香 2.0
韭菜 1.75
水萝卜 1.2
香菜 2.1
小白菜 1.7
（单位：元/斤）
近八成监测蔬菜涨价
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，2月下旬以来，全国蔬菜价格整体上涨。与2月20日相比，3月11日，21种监测蔬菜全国日平均价格涨幅已经超过5．0％。分品种看，近八成监测的蔬菜价格上涨。其中大白菜、芹菜、大葱价格上涨尤为明显，涨幅分别为17．0％、16．3％、15．1％。另据监测数据显示，目前超六成监测的蔬菜价格大幅高于去年同期。3月11日监测的蔬菜价格同比涨幅多在20％—50％之间。（记者 李文博 实习生 傅曦萌）
