香港特区政府食物及卫生局局长周一岳9日表示，香港下一年度(2012-2013年)食物安全和环境卫生政策范畴的总经常开支约为55亿港元，较去年增加3.6亿港元，增幅为6.9%。
周一岳当日在特区立法会财务委员会特别会议上表示，下年度新增开支的其中一个重点项目是增拨740万港元，以加强食物监察及辐射监测，确保进口的食物可安全食用。
他说，今年2月1日全面生效的《食物安全条例》引入食物追踪机制，设立食物进口商和食物分销商登记制度，并规定食物商须妥为备存交易记录，以提高食物溯源能力。目前共有7300多个食物进口商及食物分销商根据该条例登记。
另外，《2011年食物内有害物质(修订)规例》已于3月1日生效，禁止奶粉、炼乳及再造奶含有外源性雌激素等有害物质。特区政府将不断改善本地食物监察制度及食物标准。
周一岳表示，过去一年，特区政府就规管食物中的残余除害剂咨询了业界、公众及立法会食物安全及环境卫生事务委员会，并获得普遍支持。有关方面将提交相关的规例供立法会审议。
