今后,怀柔出品的蔬菜将拥有自己的“电子身份证”,入口蔬菜的安全可以从餐桌追溯到“田间地头”。
据了解,怀柔区蔬菜种植面积共1.57万亩,许多菜品直供各大超市、农贸市场。针对当前食品安全领域问题,区种植业服务中心为菜农购置了蔬菜生产可追溯设备,每个产品采收前都要经过严格的检测,检测结果通过市检测中心互联网公布。截至目前,像这样的可追溯蔬菜生产基地怀柔区已建立6个。
基地的每种产品从播种到上市建立了完善的追溯制度,利用产品条码通过电脑触摸屏扫描、电脑网络及电话查询,对蔬菜进行全程追踪,实现从田间到餐桌的全程控制,使蔬菜也有了电子“身份证”。
“如果蔬菜质量安全出了问题,消费者可凭追溯码找到问题菜来源;管理部门也可以通过调取终端数据信息,立即查出问题菜来自哪里、运送到哪里。”怀柔区种植业服务中心负责人介绍,凡是购买带有可追溯标志蔬菜生产基地生产的蔬菜,都可以通过上网、电话、短信或专用识别仪器非常便捷地了解到所购买蔬菜产品从种到收的生产全过程。