温州网讯 “现在有的菜比鸡蛋还贵,随便买点菜就得上百元,太贵了!”经常去菜市场的市民或许会发现,过完春节后温州的菜价几乎就没有下降过,尤其是最近几天,有的蔬菜价格出现上涨。
花菜价格翻番韭菜比鸡蛋贵一倍
初春时,也就是现在的韭菜是最好吃的,嫩、鲜,民间说韭菜就有“春食则香,夏食则臭”之说。然而,近期农贸市场的韭菜价格比鸡蛋贵了一倍。“我刚到几个摊位问了下,本地韭菜竟然要10元一斤,最便宜的也要7、8元钱一斤。鸡蛋倒是便宜了,以后不吃韭菜炒鸡蛋了,改吃鸡蛋炒韭菜。”经常在蒲鞋市农贸市场买菜的吴女士说,最近有些菜价涨得有点高,她不得不早起光顾价格较便宜的早市。
3月5日,记者走访了市区兴文里农贸市场和蒲鞋市农贸市场以及一些在住宅区周边的菜场,大多数蔬菜价格每公斤都在6至8元左右,几乎找不到每公斤2至4元的蔬菜。卖菜的摊主都说近来一些蔬菜价格是涨了点,其中涨得比较厉害是韭菜和花菜。目前,因产地和质量等不同,韭菜的价格每公斤在14元至20元不等,较春节前后涨了2元左右。花菜每公斤价格则由春节前后的3元至4元涨到了7元至10元不等。
鸡蛋价格下跌,每公斤比春节期间跌了1元左右,一般在8元左右。
雨水推波助澜蔬菜价格不降反升
为何春节后菜价没有出现明显回落反而上升,鸡蛋价格却有明显下降?
“今年的雨水特别多,很多蔬菜都容易烂,不好保存,因此就增加了蔬菜的成本,价格自然就涨了。一直下雨对蔬菜的运输也有很大影响,这也是一个因素。”兴文里农贸市场的几名摊贩这样认为。
在蒲鞋市农贸市场,摊贩们却有不同的观点。他们说,春节前市场上果蔬的供应比较充足,市民的需求得到满足。物资充足,那么当时的价格就会低一点,也就在客观上造成了节后菜价回落不明显的事实。再就是春节后,上海、杭州等城市的一些批发商到温州收购蔬菜,这样一来本地的菜少了,天气又不好,价格自然就上去了。
由于鸡蛋属鲜活商品,在市场流通的各个环节中,每天的价格都不同。加上季节性影响,购买力减少,储存积压等因素影响,迫使养殖户、商家降价出售。 (赵亮 屠韦)