七、紫菜:韩国美女瘦身美肤的法宝
紫菜含有的维生素A高达228毫克,约为牛奶的67倍。很多人听到维生素A就会想到对视力的效果,其实维生素A还是强效的抗氧化剂,可减轻自由基的危害;有助保持皮肤柔软和丰满,防止皮肤干燥粗糙、增强新陈代谢,使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的维生素C、铁等,对皮肤都非常的有好处。紫菜的脂肪中主要含有保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。紫菜还含有在陆生植物中几乎不存在的维生素B12,含量与鱼肉相近。可帮助活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。
除此之外,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜的1/3是食物纤维,可预防便秘,保持肠道健康,它所含的微量多糖类,可帮助女性排毒,增加免疫力乃至预防和抑制癌症的效果。
美食小推荐:紫菜虾皮蛋花汤
评点:热量低,同时补钙补锌,及保护电脑一族的视力及修护效果都不错,做好后滴一点香油更加,可以使蔬菜中的维生素A更好的被人体吸收,热量也不会增加。
八、海带:女性排毒瘦身第一选
海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖,可以增进肠道蠕动,促进排便,还可带走体内的油脂和毒素,丰富的钙、铁,对于女性有其特殊的作用,它可以促进血红蛋白的生成,促进氧的输送,使皮肤光洁、红润美丽,更令女性朋友欣喜的是海带的热量几乎为零。
美食小推荐:海带豆腐汤。
主料:新鲜海带1根、南豆腐100克。
做法:
1、新鲜的海带一根,放在锅里蒸5~10分钟去掉苦涩味:看到颜色变翠绿,用筷子一扎,轻松扎透就可以了,然后用冷水冲洗干净。
2、热锅放一勺油,爆香姜片,加入切好的海带段,继续炒1分钟,加入适量的水煮滚,加入切小块的南豆腐,转小火5分钟。
3、最后按口味加少量的盐,味精或胡椒调味就可以了。
评点:在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。大豆含有五种皂角苷,它可抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解同时具有延缓衰老的作用。
九、草莓:春季最美味最营养的瘦身零食
草莓被称为初春第一果,在水果中含铁非常丰富的,基本高于其他水果,也含有丰富的维生素C,维生素C是抗氧化剂的同时也可帮助铁更好的被人体吸收和利用,当然也含有丰富的各种矿物质。最值得推荐的是这个时期的苹果、橘子、橙子由于过长时间的储存,早已不那么可口了,营养素也流失了很多,此时的草莓甜美多汁,草莓中具有一种天然的香气,可有助于我们舒缓压力,缓解春季困倦问题。
另外草莓属于浆果类最常见最廉价的,含大量的多酚物质,是强有效抗氧化剂,能有效的清除有害的自由基,可减少自由基的产生数量以减缓衰老,促进皮肤水嫩饱满。
对于减肥来说,草莓也是让众多女性所青睐的,被称为最适合的零食之一,美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶,水果则是草莓。
十、红茶:春季暖胃增加代谢的最佳饮品
世界各地都在讲茶对健康的促进作用,也被称为七大健康饮品之一。最为推荐的是,红茶,乌龙茶,及普洱(黑茶)。这几类茶性温,可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮,是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性,经常饮用,是非常有帮助的。
美食小推荐:牛奶红茶。
主料:牛奶250毫升,一小包红茶。做法:1、将牛奶倒入奶锅中,红茶浸泡在牛奶中。2、小火,煮3~5分钟,待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火,放一点点白砂糖调味。
评点:这款奶茶非常推荐,味道非常赞!可作为下午茶,或者是早餐搭配面包时食用,不仅不会发胖,还会有助于加快新陈代谢,暖胃的功效。
小贴士:虽然我们讲了十种食物,当然并不是每天只吃这些,这些只是可以促进健康、美肤、瘦身的食物代表。除了这些,还有各种绿叶蔬菜,如西兰花、油麦菜、生菜、甘蓝等;薯类中的红薯,土豆、山药等;还有各种粗粮杂豆,奶制品,水果等,一定要饮食多样化,经常变换食物种类,合理搭配才是最重要的。