对空间相对宽裕的大型超市采取设立临保食品专区或专柜，对小型超市、便利店则采取在临保食品包装上贴上专门提示标识，而对于冷冻冷藏等有特殊存储要求的临保食品，则在其附近放置提示牌。近日，工商浦东分局根据超市规模、食品性质等不同条件，指导超市实行“临期食品分类提示”。
2月初，工商总局要求各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。本月中旬，上海市工商局迅速指导申城20家大型超市联合发出倡议书，提出明确界定不同食品的临保期限和设立临保食品专区（柜）等十条建议。
不过，不少超市经营者反映，一些空间有限的小型超市或是便利店，如果要为临保食品专门腾出一个专柜，甚至设立专区，实在是捉襟见肘，特别是一些冷冻、冷餐食品，更是难以为其再添置专门的冷冻冷藏设备。
对此，近日工商浦东分局根据超市的实际情况拿出新招，建议超市实行“临期食品分类提示”。相关超市负责人认为，浦东工商的做法切实可行，颇具灵活性，特别对于小超市值得一试。而一些市民对此也表示欢迎，认为这让小超市和便利店也能加入到大型超市的倡议中来，让更多消费者的知情权得到保障。
