干燥季节,应多吃萝卜,少吃姜。
特别是干燥季节,如秋天,最好别吃,因为气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,夜晚不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。