本报讯 （记者傅江平）2月20日，深圳市法制办公布了《深圳市餐厨垃圾管理办法（修订草案）》，对使用废弃食用油脂或其加工产品用于食品加工的单位和个人，处以10万元罚款，情节严重的，由主管部门取消其处理资质，并移交司法机关处理。
根据新规定，特许经过授权的若干企业在各自规定区域内实行餐厨垃圾收集、运输、处理一体化运营。产生单位产生的餐厨垃圾必须交由上述企业进行收集运输处理。
深圳市主管部门应当通过招投标等公平竞争方式作出餐厨垃圾收集、运输、处理许可的决定，向中标企业颁发餐厨垃圾收集、运输、处理服务许可证。对于餐厨垃圾产生单位，即餐馆等应当统计餐厨垃圾的产生量，将餐厨垃圾交由取得许可的单位清运并签订清运合同。未经许可从事餐厨垃圾经营性清运或者处理活动的单位或个人，由市、区主管部门责令停止违法行为，处以3万元的罚款，并暂扣其实施违法行为的工具，逾期不接受处罚的，主管部门可以对暂扣的工具依法处理，从源头上对餐厨垃圾进行强力监管。《中国质量报》
