据市场检测数据显示，北京市的蔬菜批发价格从春节以来一直保持下跌的态势。从北京市水屯农副产品批发市场得来的数据，上周（2月13日至19日），北京市蔬菜的平均批发价价格周环比下降6.04%，价格已经连续下跌了近一个月的时间了。
分析蔬菜价格持续的原因，主要是由天气和产量两方面的因素引起的。由于天气情况不断转好，利于蔬菜的生长，同时使得蔬菜的上市量也在不断增加，供给比较充足，需求量也较节日期间降低，价格回落属于正常的市场现象。但是就蔬菜价格的同比情况来说，很多蔬菜的价格较去年同期有不同程度的增长。
