由于天旱产量锐减,时下,自贡人家家户户喜欢做酸菜的原料——青菜,价格比往年涨了一倍。
自贡人最爱吃酸菜,每到正、二月间,各家各户都要晒酸菜。园丁苑社区居民刘大姐说:“虽然今年也买了青菜,但没想到价格高了许多哟!”
据梨苑菜市场经理魏忠介绍,今年元宵节过后,青菜销售进入高峰期,今年青菜减产约50%,市场价是每公斤2元左右,比往年价格高一倍左右。
“今年不仅是青菜受干旱减产,几乎所有蔬菜都受到天气影响,无论是种植面积还是产量。”自贡市农业局蔬菜科工作人员龚利娟说,由于蔬菜减产,价格也略有涨幅。