元宵节后，蚌埠市肉蛋菜油等生活必需品价格开始回落，据市商务局市场运行调节科的监测显示，近期，11大类生活必需品价格全面回落。
元宵节过后，随着市民生活消费需求逐步趋缓，蔬菜、鸡蛋价格持续回落。根据监测显示：目前，全市蔬菜批发均价4.17元/公斤，较前一周回落5.44%。监测18个蔬菜品种12降2平4升，其中，节日期间价格较高的黄瓜、青椒等外调蔬菜品种价格下降明显，黄瓜、青椒周环比降幅分别为18.62%、13.6%，大白菜、油菜分别下降11.67%、10.5%。近期，超市鸡蛋零售均价为7.79元/公斤，较前一周回落5.0%。
据了解，近期海南青椒陆续大量上市，价格大幅下跌，加上天气逐渐转暖，外地和地产春菜品种生产趋于正常。此外鸡蛋产量也会继续上升，上市量逐步增加，受到供求关系的影响，预计后期整体蔬菜、鸡蛋价格还会进一步回落。
监测显示，蚌埠市目前超市猪肉零售均价为29.25元/公斤，较前一周上升0.38%。全市批发市场鲜猪肉批发均价为23.52元/公斤，较前一周回落0.51%。
超市食用油、食盐零售均价分别为15.29元/升、3.36元/公斤，较前一周分别回落0.33%、0.3%。
另外，元宵节后，水产品价格也逐步回落，监测的6个水产品批发均价为9.18元/公斤，较前一周回落0.86%。预计近期食用油、水产品、食盐等价格趋稳。 (蚌埠新闻网 记者陈瑶)
