中国江苏网2月10日讯 记者近日走访了市区多家农贸市场发现，市区蔬菜价格、鸡蛋都有不同程度的下降，鸡蛋甚至跌至近26个月以来的最低价，而昨天从盐城肉联厂也传来好消息，从2月9日起，盐城肉联厂市区连锁店肉价开始下调，纯精肉销售价格每公斤下调1元，市民节后菜篮子着实“轻”了不少。
菜价大幅回落
进入2月份，随着“节日效应”影响减退，盐城市场多数蔬菜价格出现大幅回落。据国家统计局盐城调查队近期的价格调查监测资料显示，与1月30日的价格相比，监测的32个品种呈“24跌3涨5持平”。其中跌幅在20%以上的有5个：青椒每公斤从13.3元跌至10元，下跌25%；鲜蘑菇从20元跌至14元，下跌30%；青菜从5元跌至3.8元，下跌24%；菠菜从8元跌至5.9元，下跌26.3%；金瓜从9.7元跌至6.7元，下跌31%。大白菜、苞菜、芹菜、韭菜、花菜、黄瓜、茄子、四季豆、莲藕、西兰花、豇豆、山药、莴笋、青蒜、生菜等其它19种蔬菜价格都有不同程度的下跌，跌幅在5%～20%不等。西红柿、萝卜和大葱价格略有上涨，但涨幅不大。
据分析，进入2月份，蔬菜商贩陆续恢复营业，市场供应恢复正常，供应量大大增加，加之气温比春节期间有所回升，有利于蔬菜田头采摘和运输，价格相应回落。
蛋价再创新低
记者近日走访市区多家农贸市场时发现，受市场供过于求影响，在春节前就开始不涨反跌的鸡蛋价格在春节过后继续下跌。跌至目前，市区有的农贸市场鸡蛋价格每公斤只有8.6元。市区盐南新村农贸市场蛋贩刘红成师傅告诉记者，自从春节前大中专学校放假开始，市区鸡蛋就一直呈下跌趋势，“按照往年惯例，春节前鸡蛋都会有一定幅度的上涨，今年正好相反，鸡蛋不涨反跌，跌到目前，已经跌到3块4左右一斤了，这个价格还是在前年有过。”
据了解，供过于求是近期蛋价持续走低的主要原因。去年，农民养鸡积极性较高，且没有重大的疫情发生，蛋鸡存栏量和产蛋量维持在较高水平，市场供应充裕。另外，就是节前采购高峰过后，节后市场消费热情降温。
肉价昨起下调
春节过后，生猪价格一直呈下降趋势，从2月9日起，盐城肉联厂白条肉批发、精肉零售价格下调。记者了解到，2月8日，盐城肉联厂本地土猪平均价760元/担，比1月底下调60元/担，降幅7.3%；三元猪880元/担，比1月底下调50元/担，降幅5.3%。山东诸城猪880元/担，比1月底下调50元/担，降幅5.3%。
受生猪价格下跌影响，从2月9日起，盐城肉联厂市区连锁店肉价开始下调，纯精肉销售价格31.60元/公斤，比1月底每公斤下调1元，降幅3.1%。带膘无骨肉28.6元/公斤，比1月底每公斤下调1元，降幅3.3%。五花肉27.2元/公斤，比1月底每公斤下调1.2元，降幅4.2%。批发价格方面：从2月9日起，带皮白条22.6元/公斤，比1月底每公斤下调1.4元，降幅5.8%；去皮白条23.00元/公斤，比1月底每公斤下调1.2元，降幅5%。
盐城肉联厂办公室主任王启斌告诉记者，导致近期猪价、肉价下调的主要原因：春节过后，许多家庭都有冷冻或腌肉制品，鲜肉消费市场疲软。加之春节前部分未出栏生猪急需出栏，故造成猪价、肉价下跌。王启斌还预计，节后，是鲜肉消费淡季，预计近期猪价、肉价仍有下调空间。
