从去年上半年开始,鸡蛋价格一路攀升,一度接近每公斤10元,人们戏称为蛋价“不淡定”。近期,我市鸡蛋价格大幅回落,目前平均零售价已为每公斤7.6元。
蛋价逐渐回落
“这段时间鸡蛋挺便宜,现在每斤不到4元钱。”在涧东路农贸市场买菜的市民孔女士说,去年鸡蛋价格一直比较贵,原本担心春节期间价格还会再涨,没想到反而便宜了。
市价格监测中心的监测数据显示,从去年上半年开始,我市鸡蛋价格一路攀升,到9月14日达到最高点,为每公斤9.8元。
去年中秋、国庆“双节”消费高峰期过后,蛋价逐渐回落,目前最低为每公斤7.6元。
市场供大于求
市商务局工作人员表示,去年鸡蛋价格上涨后,不少养殖户扩大养殖规模,目前新增蛋鸡正处于产蛋集中期,市场供应充足。而春节消费高峰刚过,居民需求量不大,因此市场供大于求,造成鸡蛋价格回落。
鸡蛋批发商孙宏伟说,去年年底以来,饲料价格相对较为平稳,一直维持在每吨2800元左右,使蛋鸡养殖成本压力减小,也一定程度上抑制了鸡蛋价格。
或将继续回落
“从目前市场走势来看,短期内鸡蛋价格仍有继续回落的可能。”孙宏伟说,春节刚过,居民家中鸡蛋储量较多,市场消费相对疲软,因此蛋价短期内或将继续回落。
孙宏伟说,随着高校开学、企业恢复运营,市场需求量会有所增加,届时鸡蛋价格可能小幅反弹,预计未来两三个月内,鸡蛋价格会在每公斤8元左右徘徊。 (记者 王蕾)