记者 高慧娟
2月7日，山西省城太原市民张俊海花176元购买了10只2两左右的螃蟹，而春节前他购买同质同量的螃蟹才花了不到100元。记者走访了太原市主要水产品批发市场发现，螃蟹价格在春节后涨了30%。
“我买的2两左右的螃蟹，春节前是38元/斤，现在涨到了56元/斤。这还是公螃蟹，母螃蟹价格更高，要78元/斤。”在五龙口海产品批发市场螃蟹销售区，刚买了螃蟹的张俊海告诉记者。
“随着市场上螃蟹和甲鱼货源减少，其进货价格普遍上涨了几十元，涨幅大概在30%左右。”一位长期从事水产批发的商贩说，现在市场上的螃蟹主要产自泗洪湖以及安徽、武汉等地区，其中1.4-1.6两的母螃蟹，批发价从1月19日的26元/斤涨到现在40元/斤；重2.5两左右的母螃蟹，批发价从原来的53元/斤涨到78元/斤；2.7-2.9两之间的母螃蟹，批发价从原来的66元/斤涨到98元/斤。
“春节期间销量大，导致节后市场上货源少，所以现在螃蟹价格迅速上涨。”商贩说，每年5月是螃蟹开始上市的季节，太原市在5月中旬之后新螃蟹开始大量上市，届时螃蟹的价格才开始下降。
据了解，市场上目前销量较好的是3两左右的螃蟹，一只的价格在七八十元左右。而半斤左右一只的螃蟹，要卖到200元，少人问津。
此外，和螃蟹相比，河虾价格虽然没涨但却依然坚挺。
“春节期间气温降低，外地进入太原市场的河虾货源减少，最高时每斤卖到了100元，且供应紧张。”一位销售河虾的摊主称，春节后因为供应和需求矛盾相对缓和，河虾价格降到了60-80元/斤。
另一位摊主说，质量好、个头大的河虾，春节前被炒到了100元/斤左右，春节后，其价格下降到80元/斤左右，个头相对小一些的河虾是60元/斤。
据一位长期经营河虾批发生意的李老板讲，河虾生意受气温影响较大，目前市场上的河虾多数是从南方运来的，由于货源少、需求大，每年这个时候的河虾批发价格都会上涨。预计再过1个多月，市民才能吃到价格便宜的河虾。
