本报讯（记者刘颖莉 通讯员王冰鷞）今年春节期间，除蔬菜价格出现短时上涨外，我市主要食品价格总体保持平稳。据市物价局监测中心数据显示，监测市场上牛、羊肉均为春节前的价格水平，鸡蛋价格除出现小幅波动外也较为平稳，米、面、油等生活必需品价格仍保持稳定走势。
节日期间，监测市场上牛肉18元/500克、羊肉26元/500克，均为春节前的价格水平；受节前糕点加工、饭店餐饮、家庭购买等需求拉动，我市鸡蛋价格曾出现小幅波动，由2012年1月初的4.20元/500克升至4.30元/500克，上涨2.4%，但在“年根”的几天内，由于货源充裕，又降至4.00元/500克，较此前下降7.0%；市场16种主要蔬菜价格与节前相比，总体涨幅为19.6%，但蔬菜价格的短时上涨未对市场价格的整体平稳造成明显影响。
在我市定点监测的农贸市场上，成品粮价格继续保持2011年7月末的水平：粳米、特一粉、精制玉米面零售价格分别为2.50元/500克、1.84元/500克、2元/500克，至此，我市成品粮价格已稳定运行近6个月；在2011年12月份，所监测的桶装大豆调和油、大豆油价格受市场货源供应充足、品牌竞争激烈等因素作用，分别降至63元/桶（5升装）、50元/桶，较前期分别下降3.1%、3.8%之后，春节期间仍保持稳定走势。鲁花压榨一级花生油120元/桶，已平稳运行四个多月；因市场需求逐渐步入高峰，进入2011年12月，定点监测市场鲜猪肉价格呈稳中略升走势，2012年 “元旦”前涨至12.50元/500克，此后保持这一价位，春节期间也无明显变化。
