昨日，从卫生部了解到，我国卫生部门与其他部门通过长期的研究，周密的计划，在今年国家食品安全工作方面，我国将制定国家食品安全风险监测计划，而且，在此基础上，强大的技术支持也是食品安全风险监测计划可行的保障所在。
比如“地沟油”问题，我国目前已经成立了检验方法的论证专家组。将对地沟油的各个环节进行认真的分析研究，取样论证，力争得到更加科学的理论依据。
另外，我国还将对水质监测工作不断加强，将增加对水质抽检的力度，保障人民群众的饮用水安全。
