食品安全关系到百姓日常生活和身体健康，也是东莞市政府2012年为民督办“十件实事”之一。记者从昨天召开的全镇食品安全工作会议了解到，石排镇将出台多项措施，狠抓食品安全。
石排镇委委员梁暖光、镇经贸、农办、工商分局等部门负责人就2012年食品安全工作的开展进行了沟通和协调。依据《中华人民共和国食品安全法》和东莞市相关法律法规，各部门进一步明确了食品安全工作的职责分工，并围绕部门职责就下来如何做好食品安全工作进行讨论。
石排镇委委员梁暖光在会议上表示，石排镇在食品安全监管等方面仍存在不少薄弱环节。如，安全管理责任不够落实、监管工作不到位等，他要求各部门要进一步加强对食品安全工作的领导，落实工作责任，完善管理体系，消除监管盲点，不断提高石排镇食品安全保障水平。
目前，石排镇已草拟农贸市场管理办法、冷库管理规定、各村（社区）食品安全工作职责以及食品安全举报奖励暂行办法等草案，待讨论完善后将尽快实施，确保做好今年的食品安全工作。
据了解，在全镇各级各部门的共同努力下，近年来石排镇食品安全形势总体稳定并保持向好发展态势。在春节前后的一个月时间里，先后开展肉制品专项巡查、节前食品大检查、迎春节专项整治等行动，出动检查人员200多人次，清查农贸市场17家，商场超市8间，食杂店30多家，取缔无证地下窝点6个，没收并销毁不合格及无合法来源肉类制品1600多公斤。
