据市场监测,春节期间,江苏镇江粮油市场备货充足,品种齐全,没有出现节日效应,粮油价格保持稳定,进入2月份,随着春节过去,市场粮油交易清淡、需求减弱,面粉价格基本保持平稳,与节前没有多大变化。
目前镇将市场上特一面粉零售价为3.32元/公斤,与1月初持平;特一面粉批发价为2.73元/公斤,与1月初持平。
据市场调研,市场粮价经过长期盘升,目前处于相对高位盘整期,镇江主要粮食品种的市场价格已经延续三个多月的稳定,预计,后期市场面粉价格基本以稳为主,局部略有震荡。