去年年底以来，许多厂家纷纷接到涨价通知，从今年年初开始涨价，涨价幅度从几元到几十元不等。而据了解，每年年底到次年3月份，是啤酒的销售淡季，然后今年的啤酒淡季却不同寻常，许多商家不仅提高了价格，而且还纷纷在此时推出多款新品种。
啤酒淡季涨价现如今已经成为许多啤酒企业相继使用的方法，在去年年底，雪花啤酒就率先在吉林地区提价，旗下500ml瓶装啤酒从此前的每瓶3元涨至3.2元，部分零售点甚至提至3.5元。除此之外，在上海，百威啤酒也将580ml罐装的每箱涨6元，330ml小瓶装每箱涨8元左右，涨价幅度约在10%左右。
不少啤酒商表示，在淡季涨价，消费者的关注度少，如果销量不好，那么涨价的损失也很小，对于整个啤酒产业的影响也比较小。
今年，企业在涨价的同时，还加大了对新品的研制推出力度。珠江、燕京、金威等啤酒企业都相继推出了新产品。业内人士介绍说，企业在消费淡季加大新品的开发，并在淡季推出，能够充分满足消费者的需求心理，也能为来年啤酒的消费旺季做好准备。
