春节期间，受农民返乡过年及交通运输紧张等影响，进入上海的蔬菜批发价格整体上涨，但由于上海抓紧了地产蔬菜生产供应，绿叶菜价格反而有所下跌。据市农委信息中心发布，1月下旬监测的25个蔬菜品种中，与中旬价格相比20升5降，旬环比平均升幅为10.46％。但常见的五大绿叶菜(青菜、鸡毛菜、杭白菜、生菜和米苋)旬环比平均下跌了4.22％。鸡毛菜本旬下跌了8.35％，旬均价为4.17元/公斤；青菜价格持平，旬均价为2.27元/公斤。前期低价位的菜，本旬涨幅较大，排名前五位的是大葱、大白菜、菠菜、卷心菜和长豇豆，旬环比涨幅分别为36.12％、33.96％、32.43％、26.67％和26.6％，旬均价分别3.58元/公斤、0.71元/公斤、6.33元/公斤、0.57元/公斤和9.28元/公斤。由于节日期间一些摊位还未开业，供应量有所下降，菜价仍然较高。有关专家分析，目前出现的高价菜和菜场经营摊位少的情况只是暂时现象，正月十五一过，菜价很可能下跌。
畜禽产品普跌。所监测的5种畜禽产品普遍下跌。监测数据显示，1月中旬之后，猪肉价格涨势明显，近日出现明显回落，旬环比下跌了7.54％，旬均价为22.55元/公斤。羊肉稳定，旬环比仅上涨0.77％。鸡肉、牛肉和鸡蛋价格有所回落，旬环比分别下跌了5.73％、3.50％和2.88％，旬均价分别是13.50元/公斤、37元/公斤、9.10元/公斤。目前，仅鸡蛋略低于去年同期水平，旬同比下跌了2.47％，其他品种均高于去年同期水平。春节之后，畜禽产品的消费量应略有回落，近期仍以下跌为主。
