本报讯 （记者杜挺勇） 今年1月底，部分媒体报道了江苏省某公司非法制售“农药废渣盐”冒充食用盐流入餐桌一事。一时间，食盐安全话题引起许多市民的关注。记者昨日了解到，为了保障全市餐饮服务环节食盐安全，我市从即日起将在全市餐饮服务环节开展食用盐安全专项整治工作。
工业盐或各种劣质盐会对人体造成严重危害，这些盐所含杂质极多，且重金属超标，特别是对孕妇和儿童危害极大，严重的可以引起中毒。此次整治，市食品药品监督管理局和市盐业管理局等相关单位将联合执法，在全市范围内开展大规模检查。
据了解，此次检查的范围为饭店、小吃店和食堂等，其中包括以饭菜为主要经营项目的单位和以点心、小吃为主要经营项目的有固定加工及就餐场所的餐饮服务单位。整治的重点是县市区边界和接合部的餐饮服务单位，城镇中心地区地段的餐饮服务单位，学校、幼儿园、职工和建筑工地食堂。
在检查过程中，执法人员将重点检查各单位购盐渠道是否正规合法、索证索票制度是否落实、食盐质量是否合格、是否存在使用不合格盐产品加工食品违法行为。
