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买猪肉要查看“两证两章” 发现食安问题可拨“12345”

时间:2012/1/20 11:26:25 来源:株洲晚报

    昨日,市食安办组织食药监局、工商局、商务局、粮食局等部门,对节前部分餐馆农贸市场、超市等进行突击检查,督促相关餐饮单位做好食品安全工作。

    市食安办负责人提醒,市民朋友春节期间购买大宗年货,要注意查看产品标识,尤其是猪肉及肉制品时,一定要查看猪肉的“两证两章”(即《肉品品质检验合格证》、《动物产品检疫合格证》和肉品品质检验合格印章、动物产品检疫合格印章)。

    春节期间,市民发现食品安全问题,可拨打“12345”举报。根据《株洲市食品安全有奖举报暂行办法》,凡举报有效,最高可奖励1万元。

    (株洲晚报 记者 谭平华 通讯员 马明)


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