昨日，重庆晚报记者从市质监局获悉，该局在近期对腌腊制品抽查的过程中，发现有3个批次腌腊制品不合格，包括两类板鸭和一类腊肉，特别提醒市民不要购买。
市质监局相关负责人介绍，该局近期共抽查41家生产企业生产的腌腊制品74批次，合格71批次，合格率为95.95%。
3批次产品的不合格指标，为酸价和亚硝酸盐含量超标。抽检结果显示，九龙坡白市驿洪三板鸭厂生产的板鸭和江津玫瑰食品有限公司生产的四川老腊肉酸价超标，荣昌县昌州街道荣程腌腊食品加工房生产的板鸭亚硝酸盐超标。重庆晚报记者 张水红
重庆晚报讯 江北区工商行政管理分局昨日对盘溪观农贸市场进行突查，发现有的散装食品没有标注生产日期，有的商家竟然将过期食品与保质期内的食品混堆在一起。
昨上午，跟随突查的重庆晚报记者在现场看到，有两家糖果店铺的出货台账不明晰，店铺内的散装糖果没有生产日期和保质期。
执法人员当即要求店家将生产日期补齐，因为“过年买散装糖的人很多，必须把产品保质期明白地告诉消费者”。
在一家门市，执法人员发现老板将过期商品与合格商品放在一起。“这很容易把过期食品当成合格食品销售”。
记者 张水红 贺怀湘
