多批白酒抽检质量不合格
羊城晚报讯 记者谭超、通讯员粤工商报道：13日，广东省工商局公布节前食品-酒类商品质量监测结果，共12批次酒类商品不合格， 总体合格率为88.0%。 其中，白酒内在质量合格率较差，宜宾五粮液股份有限公司生产的“自园春酒(特酿)” 以及湖南湘窖酒业有限公司生产的“开口笑”均上质量黑榜。
有问题产品不乏名酒
据了解，广东省工商局2011 年第4 季对云浮市、阳江市、江门市、茂名市、湛江市流通环节酒类商品进行了质量监测。共抽查了32 家销售商(店)所经销的酒类商品共100 批次，合格88 批次，不合格12 批次，合格率88.0%。
如剔除标签不合格而从酒类产品的内在质量看，内在质量不合格的只有5 批次。其中，除白酒外其他酒类产品内在质量合格率均达100%， 白酒的产品质量较差，5 批次不合格产品都是白酒。
值得注意的是，在内在质量不合格的5 批次白酒中， 知名酒企宜宾五粮液股份有限公司生产的“自园春酒(特酿)”在酒精度、总酯以及乙酸乙酯等项目上不合格、湖南湘窖酒业有限公司生产的浓香型白酒“开口笑”被检出总酯项目不合格。
广东省工商局指出，酒精度偏高或偏低的主要原因是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；另一方面，一些小型白酒企业为了降低成本，赚取更大的利润，故意标高酒精度，以提高销售价格，欺骗消费者；而乙酸乙酯不合格的主要原因，则可能是产品生产工艺条件控制不好； 此外，总酯不合格可能是在生产过程中对发酵时间、发酵温度控制不严，造成酸、酯含量偏低。
同批次产品全省下架
针对本次酒类抽查发现的12 批次问题酒产品，广东省工商局已通知全省各地工商部门，对市场上出现的所有同批 次的酒类产品一律采取下架措施。
13 日，记者走访了乐购、百佳等超市，宜宾五粮液股份有限公司生产的“自园春酒(特酿)”均未见销售。在百佳正佳广场店，同款“开口笑” (规格：32%vol 450ml/瓶)有卖，不过生产日期为2011 年，与问题产品的批次不同。
与此同时，广东省工商局也公布了全省饮料质量抽查结果， 共抽查了19 家销售单位销售的100 批次饮料，涉及56 家生产企业，合格率为100%。
本次酒类抽查的详情见广东省工商局网站：www.gdgs.gov.cn。
工商部门教你选白酒
工商部门提醒消费者：
选购白酒时， 可把酒瓶拿在手中， 慢慢地倒置过来对光观察瓶的底部， 如果有下沉的物质或有云雾状现象， 说明酒中杂质较多； 如果没有悬浮物，不失光， 不浑浊， 说明酒的质量比较好。
中国质量协会：
消费者对食用油质量评价下降
中国质量协会、全国用户委员会13 日公布的2011 年度中国食用油消费者满意度测评结果显示， 2011 年度食用油消费者满意度得分为70 分(满分100 分) ， 说明消费者对食用油行业整体满意度处于基本满意水平， 但食用油产品质量评价整体呈下降趋势。
测评数据显示， 纵向比较看，2009年、2010 年、2011 年消费者对食用油行业的感知质量分别为82 分、78分和76分，呈下降趋势，对消费者满意度影响较大的“气味” “成品口味”等具体产品质量评价指标同样连年呈现下降趋势。
中国质量协会表示，“食品质量和安全”“食用油的纯度”“油质的健康性”等是消费者提及最多的关注项，这表明消费者对食用油的信任危机依然存在。
据了解，本次测评包括5 个在全国范围内销售的全国性品牌和6 个在较大区域销售的地方品牌，调查范围为北京、上海、广州等20 个主要大中城市。
