深入推进以食品生产加工小作坊、食品摊贩等为重点的食品安全整治规范工作，以食品添加剂、食用油、瘦肉精等为重点、组织开展餐饮服务食品安全整治。
在食品安全的监管上，要推进长效监管机制建设，加强食品安全综合协调机构和能力建设，进一步完善食品安全示范创建和综合考评机制，严格食品安全责任制和责任追究制。
在食品安全风险监测上，筹建成立浙江省食品安全风险监测管理中心，提高风险监测和预警能力以及食品安全应急处置能力。
除此之外，在全省统一设置食品安全投诉举报电话“96317”，规范食品安全投诉举报热线电话的管理，充分发挥群众监督员的作用。
