炒菜当然要加点姜类作为配料，如今市场上销售的本地子姜价格不菲，平均每斤卖到了50元。1月11日，记者在内江市中区桂湖街农贸市场看到，仅有五六户正在销售本地子姜，一根根子姜细小鲜嫩，品质稍次的售价35元/斤，而优质子姜则要60元/斤。
正在购买子姜的顾客杨晓琴心疼地念叨：“我只称了6小根子姜就是4.7元，算下来每根就值近8角，今年的子姜确实太贵了。”同样在购买的婆婆李淑芳说：“猪肉才13元一斤，子姜都比肉价高出四五倍，我还是买3元/斤的老姜当配料比较划算。”
随后记者走访了部分超市，发现超市中并没有子姜销售，据工作人员说，目前子姜进价太高，超市内并没有进货，通常购买的市民都选择更为便宜的老姜或“二黄姜”作为配料。
子姜价格为何如此昂贵？桂湖街市场一位卖子姜的菜贩告诉记者，今年本地子姜刚刚上市，大多数都来自威远县，由于市场供应量少、运输成本高、物价上涨等因素，导致子姜的价格较为昂贵，他预计过年时，子姜的价格还会因需求量增大而有所上涨。（丁洁 罗玲丽 杨彩红）
