一般来说，人们的一只手上沾附着大约40万个细菌，这绝不是危言耸听。如果手洗不干净，后果不堪设想。生活中，有些人手一闲下来，就抠鼻子、揉眼睛，此时可能造成鼻子、眼睛黏膜的破损，使呼吸道中的病菌、手上的病菌乘虚而入，致使健康的身体受到侵袭。
一般人洗手只是简单冲洗，却会忽视对指尖、指缝、拇指的搓洗，这只能让细菌污染率下降18%。世界卫生组织推荐了标准的洗手方法，叫六步搓洗法，洗手40秒或以上，可以将手部卫生的合格率提升30%—40%，
其步骤如下：
第一步，掌心相对，手指并拢，互相摩擦；
第二步，手心对手背，沿指缝互相搓洗；
第三步，掌心相对，双手交叉沿指缝互相摩擦；
第四步，两手互握，互相摩擦；
第五步，一手握另一手拇指，在掌心旋转摩擦；
第六步，指尖摩擦掌心。
