据市场监测,进入2012年元月,安徽淮南市场粮源充裕、品种丰富,购销趋旺,交易趋升。随着春节临近,市场粮油消费需求有所扩大,但市场小麦、面粉供应充足,价格总体保持平稳。
目前淮南市场上小麦收购均价在104元/百斤左右,与上期相比基本持平;其中:最低价103元/百斤,最高价105元/百斤;特一粉市场零售价在166元/百斤;与上周比持平。