萧县把水果产业作为全县农业六大主导产业之一，紧紧围绕健全组织机构，强化组织领导，加强政策宣传，加大扶持力度，以建设高标准现代水果示范园为抓手，以壮大龙头企业为重点，积极推进水果产业向适度规模化、生产标准化、经营集约化发展。
目前，该县已形成“三大片、一条线”的水果生产布局，即北部黄河故道梨、苹果产区，中部优质鲜食桃产区，东南山区优质葡萄及干杂果产区，西部沙河沿岸苹果、黄桃产区。涌现了黄河故道水品梨、园艺总场酿酒葡萄、郑腰庄萧国圣桃、姬村石榴、徐里巴斗杏、单庄加工品种桃，庄里、白土、永堌的鲜食葡萄等特色水果产区。萧县现有水果种植面积50万亩，有水果加工龙头企业8家，其中规模以上龙头企业5家，两家被评为省级农业产业化龙头企业。水果产业农民专业合作组织已达40个，带动农户1．5万户，带动水果基地5万亩。全县水果通过无公害认证的基地12个，绿色食品认证基地5个，绿色食品认证产品11个。
