安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检7家生产厂家10组食用油后发现，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。
安徽省工商局发布的公告信息显示，被检出有问题的为江苏益海(泰州)粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油，生产批次为2011年3月1日。
调查
金龙鱼：超市保管不善导致
据有关报道称，金龙鱼食用油合肥经销商王先生称，此次抽检“问题油”，出自一家小超市，由于保管不善，使得玉米油长期暴晒，因而导致油质产生了变化。
昨日上午，金龙鱼食用油生产商益海嘉里食品营销有限公司合肥分公司经理李志刚表示，因抽检的这一批次产品具有出厂检验合格证明，经过初步判断，“问题油”产生的原因是流通环节运输、储存不当造成的。
李志刚还表示，对于抽检的色泽和烟点，属质量等级项目，不是食品安全项目。
比如，烟点不合格，是由于没有达到一定的度数标准，说明食品的质量等级存在瑕疵，但在食品安全方面还是有保证的。
涉事超市：保管没有问题
对此，涉事小超市并不认可。该超市负责人韦经理说，一般是经过总部配送到货，店里直接上架销售，基本上不会出现盛放和保管问题。
记者随后来到这家小超市总部，工作人员向记者出示了该超市经销商的组织机构代码证、食品流通许可证和税务登记证。总部负责人郝明玲说，这“三证”是经销商进入超市的前提条件。
郝明玲称，被抽检的这一批次产品在便利店不是大批量销售，整个超市销量不到10桶，且平常配送和仓储也有一整套流程，暴晒导致色泽和烟点不合格的说法，实在不敢认同。“我们正积极配合工商部门的调查，并找经销商通知厂家及时给出解释。”据新华社电
落地
北京超市不卖江苏益海产品
昨晚，北京物美、家乐福等超市表示，江苏益海生产的金龙鱼产品没有在超市销售，卖场销售的基本都是来自天津等工厂，并提供有检测报告。本报记者 廖爱玲
专家分析
生产环节出问题可能性大
国家农副加工食品质量监督检验中心（安徽）粮油检验部负责人说，对于食品加工企业来说，在产品出厂检验时，色泽、烟点两个项目应该是必检的。
国际食品包装协会常务副会长董金狮昨晚分析指出，食用油出现色泽不合格，存在几种可能性：一是油品在加工过程中脱色不够，如果工艺不稳定，处理不好就会导致颜色深；二是多种油混合，导致色泽不稳定。
而烟点不合格和油的杂质有关。杂质比较多，烟点就会偏低。
董金狮认为，因暴晒导致油的颜色和烟点发生变化，“科学依据不太充分，有些牵强”，情况也比较少见。因此他认为生产环节出问题可能更大。
他还认为，即使是在流通环节被暴晒导致食用油不合格，生产企业也得负责任，考虑换包装。因为食用油塑料包装桶本身是要能够抵挡一定的紫外线辐射。 本报记者 廖爱玲
