芋头
芋头含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 而且它属于碱性食品,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的功效。