蔬菜在流通环节的主要税收项目——增值税免征了。财政部、国家税务总局昨日(1月9日)发布《关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。蔬菜流通环节增值税的免征，或将使天津市大型超市的蔬菜价格下降11%至12%。
昨日(1月9日)，国家税务总局通过官方网站发布消息表示，经国务院批准，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通环节增值税。其中，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税，经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于该通知所述蔬菜的范围。此外，纳税人既销售蔬菜又销售其他增值税应税货物的，应分别核算蔬菜和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的，不得享受蔬菜增值税免税政策。
中投顾问食品行业研究员对此分析指出，目前，蔬菜除在批发市场、零售市场进行销售外，还有农超对接、农校对接、农批对接等多种形式的产销衔接，而在这个过程中，农产品(11.24，0.61，5.74%)增值税征管问题一直是漏洞较大的环节，虚开发票、高征低扣都是现行农产品流通环节增值税征管面临的主要问题。此次正式免征蔬菜流通环节增值税，将明显减轻从事农产品流通企业的税收负担，为平抑物价发挥积极作用。但业内人士同时指出，尽管免征增值税将对蔬菜价格产生一定控制作用，但由于减免的流通环节费用传导到零售终端还需要时间，因此意见出台后的实际效果或将在一段时间后才能显现。
超市：降幅可超一成
家乐福超市天津区宣传客服部经理冯明告诉记者，按照相关政策，超市从本月起就将免交蔬菜流通环节增值税。目前，家乐福超市的单品超过9万件，其中，蔬菜、肉类产品征收的增值税为13%；自制品征收的增值税为8%；预包装商品征收的增值税为17%，“虽然超市方面没有对蔬菜品类单项税收额的统计，但是按照蔬菜品类税额在总税额所占比例预计，今后超市的蔬菜价格降幅将在11%至12%。”
“免征流通税省下的钱，超市将直接补贴到菜价中，春节期间，超市各卖场的蔬菜价格均不会出现明显上涨，而节日消费高潮后，菜价就将有明显下调。”
批发市场：降价空间有限
“蔬菜流通环节增值税的免征，对批发市场的蔬菜价格影响比较小。”天津市某大型蔬菜批发市场办公室刘主任表示，目前以农户为主的批发商，只承担市场管理费、运输费等成本，并不需要缴纳流通环节增值税。
对于批发市场本身而言，此次免征的流通环节增值税在整体缴纳的税款中所占的比例已经不太明显，因此对于整个市场的价格调控很难发挥明显作用，“批发市场中都是个体菜商，作为相关管理部门，我们也不能直接要求菜商降低蔬菜价格，所以估计这项政策的出台，并不会起到明显降低市场蔬菜价格的作用。”
