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吉林开展节前食品安全执法检查确保市民吃得放心

时间:2012/1/7 9:19:56 来源:吉林日报

    春节即将来临,为进一步规范吉林省节前食品市场秩序,净化市场环境,6日,省食品安全办公室组织商务、质监、工商、卫生等部门开展了食品安全联合执法检查活动。

    据了解,此次联合执法行动是省食品安全办公室成立以来组织的第一次食品安全联合执法检查,主要强化三方面的执法检查:在检查区域、场所方面重点检查商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、城乡接合部等;在检查品种方面重点检查酒类、肉类、食用油、米面制品、元宵汤圆、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品、民俗特产等热销食品;在检查内容方面重点查处无证、无照及制售假冒伪劣食品、含有毒有害物质食品、过期变质食品等。

    当天上午,联合检查组来到四平市范家屯金福连锁店、鑫源超市、公主岭市集贸市场、四平市定点屠宰厂——宏平肉业、四平市佳年华食品有限公司、四平市白象方便面厂等地,重点检查各企业的经营主体资格;食品生产加工企业生产加工过程中原辅料质量、落实进货索证索票和验收制度以及台账登记;超市、集贸市场食品的索证索票、台账登记等市场准入制度的执行情况和食品包装标签标识等情况。从检查情况来看,四平市节前市场食品安全状况总体良好。大部分食品生产、经营企业食品安全意识不断增强,管理不断规范,都能按相关法律法规要求守法经营、诚信经营,较好地执行索证索票、台账登记等市场准入制度,食用油、乳制品标签上的生产日期与产品生产日期相符。但也发现一些问题:部分食品企业

    台账记录不完整,超市有些原料进货渠道不规范等。检查组针对发现的情况要求限时整改。

    省政府副秘书长、省食品安全办公室主任蓝军在检查中表示,食品安全联合执法检查是有效解决食品安全监管重点、热点、难点问题,整合执法资源,全面提升食品安全监管效能和水平的重要方式。近期,吉林省将建立《吉林省食品安全联合执法制度》,在全省范围内逐步形成统一协调、相互协作的食品安全联合执法长效机制。(记者杨晓艳) 


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