本报1月5日讯2011年，市质监局把保障食品安全作为工作重心，开展多项有力措施保障我市食品质量总体安全，全市系统共落实食品抽检经费206.7万元，同比增加60万元，完成抽检982批次，合格率为91%，同比增长近2个百分点。
在工作中，市质监局积极落实履责报告制度，2011年共召开履责报告会29次，460家企业法人报告了履责情况，参与人数达到960余人次，全市履责报告工作全部完成。市质监局着重加强了对生产加工环节安全的监管，对200余家食品企业人员进行了培训，完成了360家食品企业年度报告审查，全市6家乳品企业全部在规定时限内完成了重新审核换证，泰安市成为全省首批全部完成换证工作的地区。
