晨刊讯 记者从市卫生局获悉,为确保我市节日食品消费安全,从2011年12月到2012年正月十五,市卫生局联合相关部门开展节日食品执法检查活动。
专项检查活动以粮油、米面、肉及肉制品、蔬菜、酒类、乳及乳制品、保健食品和儿童食品等节日消费较多的食品作为重点品种;以农产品种养殖基地、食品生产加工企业、小作坊、各类食品批发市场、集贸市场等作为重点区域、重点场所;以农业投入品使用、食品生产加工、流通、餐饮消费和畜禽屠宰过程等作为关键环节;严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及生产销售使用“地沟油”行为、制售假冒伪劣食品以及生产经营有毒有害、无产品标识食品等行为;加强节日期间年夜饭和集体聚餐的饮食安全监管,防止发生食物中毒事故和其它食源性疾病。
(记者 詹翔)