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孕妇养生:孕晚期助顺产5款家常菜!

时间:2012/1/4 11:07:01 来源:平安健康网

  孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰,供给充足的必需脂肪酸是满足大脑发育的必要条件。下面平安健康网小编为大家介绍,孕晚期助顺产食谱!

饮食

  1、双蚌粥

  营养分析:孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩,牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌,孕妈妈可适宜补充。

  制作方法:

  ① 鲜牡蛎洗净、沥干,加入水淀粉,腌5分钟,蛤蜊放入水中浸泡,使其吐尽沙和泡沫。

  ② 大米粥煮开,放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝,煮5分钟,加入盐、胡椒粉调味即可。

  注意:注意蛤蜊一定要洗净泥沙。

  2、冬苋菜粥

  营养分析:此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适合孕妈妈临产前食用,能滑胎易产。

  制作方法:

  ① 将冬苋菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。

  ② 锅置火上,放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,再略煮即成。

  3、银丝羹

  营养分析:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,银丝羹清淡鲜香,也较能讨得孕产妈妈的欢心。

  制作方法:

  ① 把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着;葱姜切丝;干贝蒸软,凉后搓碎备用。

  ② 上汤烧开后下入各种配料,待烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。


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