元旦、春节将至,市商务部门针对今年以来副食品等价格高企,在筹备和安排市场供应上,突显民生主题,提倡大众化消费,力保“两节”市场供应物丰价稳。
今年我市“两节”,各企业备货充足,生活必需品采购量增幅在30%以上。为降低成本,各企业增加了直接采购和规模采购的比重,尤其是传统节令商品进货量大幅提高。各大电器商场做好家电以旧换新这篇文章,既调进国内知名家电投放市场,又利用节日促销把更多实惠让利给消费者。龙狮桥蔬菜批发市场在组织本地菜及海口基地,岳西无公害菜上市的同时,还从山东、河南、浙江、南昌、合肥等调入大路菜和精细品种投放市场,丰富市民节日“菜篮子”。节日期间加大调运量,从平常的30万公斤/天提高到45万公斤/天,增加蔬菜供给,稳定蔬菜价格。自入冬以来,安庆市天气晴好,本地菜大量上市,使大路蔬菜价格比上年同期下降了15%左右。城区节日期间生猪屠宰和鲜肉上市量达1200头左右,比平日增加15%。既保证市民腌制腊货的需求,又保证“两节”期间肉食消费需求。
“两节”餐饮消费以年夜饭、喜庆婚宴、亲朋聚会、旅游休闲快餐为主,“年夜饭”突显吉祥如意,既保证大众化消费,又满足个性化需求。一些本地特色酒店推出节庆与地方土特菜肴200多个,使市民在“两节”期间就餐吃得放心,吃得开心。